Щедро наполненный вяленой клюквой, изюмом, айвой, грушей, цитрусовыми цукатами, барбарисом и орехами, он выдерживается в белом роме и раскрывается тёплым букетом специй — кардамона, корицы, гвоздики и аниса.
рождественский штоллен
от 1700
р.
р.
Тяжёлое сдобное тесто, щедрая начинка из изюма, цукатов, груши, айвы, барбариса и орехов, вымоченных в белом роме, и обязательно — домашний марципан, приготовленный вручную.